Top articles
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Voeux de prospérité
La légende raconte que pour éloigner du foyer les monstres, la veille du Nouvel AN, on affichait de chaque côté de la porte d'entrée une bande de papier rouge sur laquelle on écrivait un vers. On allumait des torches et claquait des pétards durant la...
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Recette du Canard laqué
Voici enfin la fameuse recette du Canard laqué que vous attendiez tous. Pour les fêtes, je vous propose une idée très simple de préparation.Demandez à vos amis de vous ramener des canards laqués directement de Pékin.Mettez au four, c'est prêt.Les notres...
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Calendrier lunaire et signes chinois
En fonction de votre date de naissance, trouver votre signe à l'aide du tableau du calendrier lunaire et des signes chinois ci dessous. Signes chinois de 1900 à 2020 (Précision: première et deuxième colonnes: 1900-1960, troisième et quatrièmes colonne:...
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Soja à l'orange
Une recette simple et très rapide... 250g de germes de soja 250g de variantes au vinaigre 2 à 4 c à s. d’huile de sésame 2 à 3 oranges 250g de tofu fumé Sel Poivre 4 c à s. de sauce de soja Laver les germes de soja, bien les égoutter. Chauffer l’huile...
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Les Dim Sum
(On prononce Dim Sam), Vous connaissez ? C'est une cuisine basée sur le principe de la cuisson à la vapeur, qui est souvent servie directement dans les plats de cuisson. Originaire du Sud de la Chine, vous pouvez appréciez particulièrement les Dim Sum...
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Bocuse d'Or 2005
Impressionnante démonstration de talents au dernier Bocuse d'Or 2005. Les chinois présents pour la première fois à ce concours, ont dévoilé leur étonnant savoir-faire dans le respect de la cuisine chinoise traditionnelle, en combinant le mélange des saveurs...
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Curry de légumes
2 poivrons 1 botte d'oignons nouveaux 280 g de pousses de bambou en conserve 200 g de châtaignes en conserve 5-6 c. à s. d'huile de sésame 600 g de légumes chinois 250 ml de bouillon de légumes 3-4 c. à s. de curry 1/2 bouquet de coriandre pour décorer...
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Calligraphie 2
Je vous propose d'aborder l'écriture chinoise. Voici un premier exemple, la langue chinoise s'écrit comme ceci : Mot à mot si l'on peut dire, symbole du milieu (la chine est l'empire du milieu), puis le symbole de l'écrit, vont former ensemble l'expression...
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Concert des Juniors de l'Orchestre National de Lyon
Lieu de découverte et d’approfondissement du patrimoine symphonique, l’Académie de l’Orchestre permet aux musiciens de l’Orchestre National de Lyon de transmettre leur passion et leur savoir-faire aux élèves musiciens de la région. Lieu de sensibilisation...
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Les animaux du calendrier chinois
La légende des animaux du calendrier chinois L’introduction de l’usage des symboles animaliers remonterait au VIème siècle ap. J.C. Une légende veut qu'une nuit de Nouvel An, l’Empereur de Jade convia tous les animaux de la terre à lui rendre visite....
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Album Photo Test
Je vous propose maintenant de tester un nouveau type d'album photo. C'est encore mon neveu qui servira de test. Lorsque vous serez sur l'album photo, choisissez une photo miniature et maintenez le clic de votre souris pour agrandir chacune des photos....
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Vocabulaire
En triant des affaires, j'ai retrouvé ce petit dictionnaire... Balle (C'est de la): Exprime l'enthousiasme, quelque chose de bien, de beau, de positif. Cette meuf, c'est de la balle. (Je ne suis pas insensible aux charmes de cette demoiselle.) Bouffon:...
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Invitation au repas champêtre
J'aime beaucoup cette photo qui me rappelle des souvenirs de fête, de réunion, bref, des instants de bonheur. (Auris en Oisans, juin de cette année)
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Lyon ville lumière
A l'occasion de la fête des lumières de lyon,je vous propose un nouveau diaporama réalisé par votre serviteur, cliquez sur la photo ci-dessous et patientez,le chargement peut être long suivant votre vitesse de connexion.
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Livre de Photos
Cliquez sur la photo pour visualiser l'album. Vous pouvez réaliser ce type d'album en téléchargeant gratuitement le module Flipping book sur le site www.flash-here.com
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Nouveaux Dim Sum, le plaisir des vapeurs
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau des Dim-Sum avec une animation de mon cru.Cliquez sur la photo ci-dessous.
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L'ingéniosité chinoise II
Pas mal pour se reposer, un peu dur sous la tête, peut-être ?
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L'ingéniosité chinoise
On parle beaucoup de l'ingéniosité chinoise, en voici un exemple :
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L'ingéniosité chinoise III
Encore une trouvaille, le dernier walkman à la mode.
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Avis de recherche
Si par hasard, quelqu'un se retrouve ?
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Acupuncture
J'comprends pas Maurice, j'ai encore mal au dos !
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Joyeuses Fêtes
Cliquez sur la calligraphie de Joyeux Noël en chinois ci-dessous.
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Big Mac
On en mangerait... !
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Album Photos
Cliquez sur l'image pour accéder à l'album. (diaporama créé avec l'outil gratuit Simple Viewer)
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Photo satellite
J'ai du mal à compter tout le monde.